Les épiceries fines et le bio – Résultats de notre enquête exclusive
Cette enquête exclusive a été menée durant l’été auprès de 300 professionnels de l’épicerie fine et revendeurs de produits gourmets. Le Monde de l’Épicerie Fine tient à remercier sincèrement toutes les personnes ayant répondu à nos questions en ligne. Que faut-il retenir de cette enquête ? Le premier enseignement qui ressort de cette enquête est la montée […]
Salon du Chocolat
Du 28 octobre au 1er novembre 2017 Paris Expo Porte de Versailles Le salon européen du chocolat dédié au chocolat et toutes ses facettes réunit pour le grand public, près de 200 chocolatiers européens et internationaux à Paris. L’occasion de découvrir les tendances de l’année. www.salon-du-chocolat.com
MIF Expo Le salon du Made in France
Du 10 au 12 novembre 2017 Paris Expo Porte de Versailles En 6 ans, MIF Expo est devenu le RDV annuel des professionnels et des consommateurs qui souhaitent acheter des produits fabriqués en France. Avec 450 exposants et 55 000 visiteurs, MIF Expo répond à la demande actuelle des consommateurs en matière de Made in […]
Anuga 2017 : le bilan
Le salon des records s’est soldé par un excellent résultat : quelque 165 000 visiteurs professionnels de 198 pays. La 34e édition d’Anuga a été la meilleure depuis longtemps pour de nombreux exposants. Plus de 7 400 entreprises de 107 pays – nouveau record de participation –, ont présenté durant cinq jours, des produits de […]
Le Comptoir de Mathilde fête ses 10 ans !
Le 1er septembre dernier, lors d’une grande soirée organisée sur l’immense Domaine de Faveyrolles à Pierrelatte, Le Comptoir de Mathilde a fêté ses dix ans en présence d’environ 500 collaborateurs, partenaires, conseillers et prestataires. Au programme de cette actualité heureuse, plusieurs animations spectaculaires sur le thème du cirque avec animaux, jongleurs, équilibristes et chapiteau. À la […]
COFFRET DU TERROIR BIO
Coffret en bois composé d’une huile d’olive vierge bio à l’aromatisation naturelle de truffe, moutarde bio à l’aromatisation naturelle de cèpe et morceaux de cèpes, Moutarde bio à l’aromatisation naturelle de truffe au poivre noir, Délice de champignons bio, et Tartine à la Provençale (aubergines, poivrons, tomates…). Coffret cadeau au prix de 32.99€ disponible sur : www.notre-terre.fr […]
Confiture de Kumquats – David K
Concoctée de façon artisanale dans de petits chaudrons, comme le feraient nos grands-mères, cette confiture au gout exotique typique du kumquat est pourtant bien française puisque ce fruit, gorgé de soleil, a été récolté dans le bassin méditerranéen. C’est une confiture très raffinée. Sa couleur, sa texture et son délicieux parfum vous séduiront sans nul […]