À la Une

Épicures de l’année 2019 : un jury à l’heure du grand débat

 Réunis le 21 mai dernier dans un salon privé du Grand Véfour - deux étoiles au guide Michelin et haut lieu de la gastronomie française - chaque juré avait scrupuleusement préparé ce rendez-vous annuel pour défendre les candidats qui lui ... [Lire la suite]
4 juin 2019

Épicure, le malentendu

 Épicure, né en 342 avant notre ère, mort en 270, est un philosophe grec, fondateur en 306, de l'une des plus importantes écoles philosophiques de l'Antiquité, l'épicurisme. Or, l'épicurisme souffre encore aujourd'hui d'un malentendu. Il ... [Lire la suite]
21 mai 2019

Festival International des Poivres 2019

 SAINT-CYR SUR LOIRE, CAPITALE MONDIALE DU POIVRE Terre Exotique, qui chemine depuis plus de 20 ans sur la route des poivres, est heureux de réunir les entreprises, institutions et restaurateurs, de Touraine et d’ailleurs, au sein du très beau ... [Lire la suite]
21 mai 2019

Le Mondial de la Bière

 Créé en 1994 à Montréal, le Mondial de la Bière célèbre pour sa 3e édition à Paris le meilleur de la bière artisanale à travers ses Beer Corners et sa scène Beer Live permettant aux brasseurs de venir présenter et faire goûter ... [Lire la suite]
14 mai 2019

Bú bouillons

 Après avoir lancé les 7 premières recettes de bouillons gastronomiques 100% Bio, naturels et végétariens mijotés en France, Bú Bouillons a préparé toute une gamme de nouveautés pour les beaux jours.  Au programme, nouvelles recettes ... [Lire la suite]
14 mai 2019

Au Nom de l’Arôme

 Au plaisir de bien manger Dans la famille Zabounian, Alfortville fait figure d’institution. Cela fait la 4ème génération de la famille qui habite sur place et la nouvelle génération continue d’entreprendre. Méryl, dont le papa était ... [Lire la suite]
13 mai 2019