À la Une

SIRHA 2019, une édition particulièrement réussie

 Le SIRHA est un salon festif, où l'on a plaisir à aller. Et pour cause, la présence des Chefs, des MOF, des artisans…, la place donnée aux démonstrations et la mobilisation des organisateurs sont des gages de succès. En tout cas, dans le ... [Lire la suite]
13 février 2019

Des bonbons au thé matcha

 Typiques de la tradition japonaise, ces bonbons réalisés à partir du fameux thé vert réduit en poudre, en restituent le goût de façon surprenante et particulièrement agréable. On y retrouve la légère amertume et ce petit côté iodé ... [Lire la suite]
12 février 2019

L’e-commerce français n’a pas bénéficié de l’effet « gilets jaunes »

 Si elles ont à nouveau progressé en France l’an dernier, de 13,4 %, pour atteindre 92,6 milliards d’euros, les ventes sur internet n’ont pas bénéficié de reports d’achats du fait des blocages de magasins physiques par les gilets jaunes. ... [Lire la suite]
5 février 2019
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