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Evootrade

Présentation de la société Le meilleur de l'épicerie fine espagnole, à destination des revendeurs spécialisés. Nous sélectionnons, contrôlons et distribuons les pépites gastronomiques d’une quarantaine de petits producteurs ... [Lire la suite]
11 février 2020

French Gourmet Food

Patrice Jacquelin créé un groupe dédié à l’épicerie fine, French Gourmet Food Spécialiste de la vente directe, la société Guy Demarle vient d’annoncer par la voix de son dirigeant Patrice Jacquelin la reprise de trois acteurs du marché ... [Lire la suite]
10 février 2020

LA TORRÉFACTION

LES NOUVEAUX VISAGES DE LA TORREFACTION Exit l’image de l’artisan isolé qui torréfie pour quelques happy few, les nouveaux acteurs du marché ont bien l’attention de remettre le café de spécialité sur le devant des comptoirs. Pour cela, ... [Lire la suite]
3 février 2020

ALEXANDRE MAZZIA

ALEXANDRE MAZZIA CHAHUTEUR D'EMOTIONS Bombardé Cuisinier de l’année 2019 (5 toques) par le Gault & Millau, détenteur de 2 étoiles au Guide Michelin, cet ancien basketteur de 43 ans est l’un des rares chefs marseillais dont la renommée ... [Lire la suite]
30 janvier 2020

SÉBASTIEN DEMORAND

Sébastien Demorand : l’inventeur de la bistronomie nous a quitté L’émotion qui s’est exprimée sur les réseaux sociaux le 21 janvier, quelques heures après l’annonce de son décès des suites d’une longue maladie lui a rendu un bien ... [Lire la suite]
24 janvier 2020

A L’ÉPICERIE

Les commandes groupées boostent les recettes d’A l’épicerie Installé depuis 2005 dans le centre-ville historique de la ville, Didier Cannaud bichonne tout particulièrement ses clients les plus fidèles. Nouveautés fréquentes, commandes ... [Lire la suite]
20 janvier 2020