Interviews

Visiteurs des Épicures, gagnez un Big Green Egg original

Découvrez le barbecue des gourmets. Tirage au sort, le lundi 11 juin 2018 au Pavillon Dauphine à Paris. Comment participer ? Je demande mon accréditation --> http://epicures.monde-epicerie-fine.fr/informations-pratiques/demande-dacc... [Lire la suite]
28 mai 2018

Vu par Le Monde de l’Épicerie Fine à Taste Of Paris Official…

En vidéo : Le Baume de Bouteville nous dévoile ses nouveautés produits en lice pour le Trophée des Épicures de l'Épicerie Fine qui aura lieu Lundi 11 juin 2018   [Lire la suite]
28 mai 2018

Marc Haeberlin : Chef triplement étoilé, il règne sur un véritable petit empire familial

Marc Haeberlin, chef triplement étoilé, règne sur un véritable petit empire familial qui rayonne jusqu’au Japon où trois maisons portent le nom de sa délicieuse auberge alsacienne. Pour Le Monde de l’Épicerie Fine, il a accepté d’év... [Lire la suite]
21 mars 2018

Michel Troisgros, le sacre d’une dynastie familiale

Figure de proue d’une dynastie familiale qui porte l’excellence de la gastronomie française au plus haut niveau, Michel Troisgros est au coeur de l’actualité. Avec le déménagement de son établissement trois étoiles à Ouches dans la ... [Lire la suite]
26 janvier 2018

Interview vidéo : nouvelles perspectives de développement pour epicery.com

Avec l’arrivée de Monoprix dans son capital, epicery.com acquiert une nouvelle dimension. Edouard Morhange, cofondateur de cette start-up récompensée en juin dernier par Les Épicures de l’Année dans la catégorie Initiative Numérique, nous ... [Lire la suite]
20 décembre 2017