Magasins

Destination Vichy, une ville pensée pour le shopping

 Ville d’eau au riche passé historique immortalisé à tout jamais par Napoléon III, Vichy est une exception à plus d’un titre. Du point de vue “commerçant”, elle est l’exemple de ce que l’on peut faire de mieux en centre-ville. ... [Lire la suite]
22 octobre 2020
Henaff & co

Hénaff poursuit son développement sur le marché de l’épicerie fine

 On ne présente plus la conserverie Hénaff créée en 1907 à Pouldreuzic en Bretagne. La petite boîte de pâté de porc devenue iconique a fait du chemin et se retrouve aujourd’hui sur les étagères d’une nouvelle génération de boutiques ... [Lire la suite]
19 octobre 2020
Les Papilles

Papilles : l’épicerie (chic) du quotidien

 Ouverte en juin 2018 par Pierre de Pelet, Papilles a vu son chiffre d’affaires augmenter de façon très significative pendant le confinement. Une reconnaissance qui a conduit l’épicier à créer un premier emploi. Après des études ... [Lire la suite]
15 octobre 2020

Le Comptoir Authentique s’ouvre aux légumes bio…

 Ex-employés de la CCI, Laurie Pollet et Benoit Pruvost ont parfaitement réussi leur reconversion professionnelle. Lorsqu’ils inaugurent en avril 2017 leur épicerie fine dans un bâtiment classé du Sarlat médiéval (Dordogne), ils ont déjà ... [Lire la suite]
9 octobre 2020

Le Comptoir de l’Authie a passé un très bel été

 Jérôme Roussel et Thierry Mercou, propriétaires du Comptoir de l’Authie à Berck (Pas-de-Calais), n’ont pas subi la crise, bien au contraire. Au mois de septembre, leur commerce recevait encore 400 clients par semaine. Ce n’est pas un ... [Lire la suite]
7 octobre 2020

Un Poil Gourmand, un petit air d’institution

 Granville (Manche) Ouverte en 2004 par Géraldine Duvernois, cette ancienne galerie d’art située à deux pas du casino est désormais l’épicerie fine incontournable de la Monaco du Nord. La façade est étroite mais elle attire avec son ... [Lire la suite]
24 septembre 2020
Restez informés !

Recevez en avant-première toute l’actualité du secteur.