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Epicerie fine, Corinne Frabolot remercie Olivier Roellinger

 QUIMPERT : Ouverte le 1er mars 2013, l’Épicerie Fine de Corinne Frabolot a d’ores et déjà trouvé son rythme de croisière.  Fille, petite-fille et arrière-petite-fille de restaurateurs, la jeune femme qui s’est investie dans ce projet ... [Lire la suite]
16 janvier 2015

Papa Sapiens : l’épicerie fine nouvelle génération

 Une épicerie fine où chaque produit raconte une histoire, un terroir et des hommes : voilà le concept de Papa Sapiens, véritable mine d’or pour les passionnés de bons produits, mais aussi un lieu de partage, qui a ouvert ses portes en plein ... [Lire la suite]
17 juin 2014
HÉDIARS

HÉDIARD : 7 CANDIDATS À LA REPRISE

 L’administrateur judiciaire en charge du dossier Hédiard avait sur son bureau le 25 avril (date limite pour réaliser une offre de reprise) pas moins de sept candidatures au rachat du groupe d’épicerie fine, propriété de la famille ... [Lire la suite]
28 mai 2014
Cafeplacechoix

Mettez en scène Le CaFé dans Votre Epicerie Fine et prenez une photo.

 CONCOURS PHOTO Mettez en scène le café dans votre épicerie fine et prenez une photo.  Envoyez votre photo à : magazineepiceriefine@gmail.com (concours ouvert du 1er au 30 Juin 2014). 1er PriX : 1 machine à café Jura. 2e ... [Lire la suite]
22 mai 2014

L’ÉPICERIE FINE DANS LE VISEUR DU CALVADOS

 Lentement mais sûrement le calvados retrouve en France la place qu’il n’aurait jamais dû perdre auprès des amateurs d’alcools bruns. Une dynamique portée par une nouvelle génération de producteurs plus exigeante que jamais sur le ... [Lire la suite]
13 mars 2014

LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS Une rénovation très réussie.

 Après dix-huit mois de travaux, La Grande Epicerie de Paris a dévoilé son nouveau visage, quelques jours avant Noël. Temple de l’épicerie fine et plus globalement de la gastronomie, La Grande Epicerie de Paris était déjà un ... [Lire la suite]
12 mars 2014
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