Points de vente

Eataly a réussi son entrée !

Inaugurée début avril dans le quartier du Marais, l’enseigne italienne importée en France par le groupe Galeries Lafayette attise la curiosité. Avec un nombre de visiteurs qui oscille entre 5 000 et 8 000 chaque jour - soit plus du double de ... [Lire la suite]
22 juillet 2019

Dufossé : l’épicerie d’un super chef

Homme d’affaires chevronné, Christophe Dufossé a multiplié les expériences dans les plus belles cuisines de France avant de devenir il y a quatorze ans, propriétaire de l’hôtel 4* La Citadelle à Metz. C’est ici qu’il décrochera sa ... [Lire la suite]
22 juillet 2019

Paris 5e : Le Bel Ordinaire N°2 se positionne clairement sur la restauration

Deux ans après l’ouverture du premier Bel Ordinaire (Paris 10ème), Cyrille Rossetto inaugure une nouvelle « cave à manger » près de la rue Mouffetard (Paris 5ème). L’établissement, entre restaurant de quartier et épicerie fine, mise ... [Lire la suite]
14 juin 2019

AfrikEat

Une vitrine pour la gastronomie africaine 30% des 350 références régulières proposées à l’épicerie fine AfrikEat, dans le 14ème arrondissement de la capitale (métro Pernety), sont des produits africains. Ayant inauguré l’épicerie le ... [Lire la suite]
13 mai 2019

Au Nom de l’Arôme

Au plaisir de bien manger Dans la famille Zabounian, Alfortville fait figure d’institution. Cela fait la 4ème génération de la famille qui habite sur place et la nouvelle génération continue d’entreprendre. Méryl, dont le papa était ... [Lire la suite]
13 mai 2019