Actualités

Une crème d’ail noir iodée à l’huître

Vraie nouveauté – le mariage de l’ail noir et de l’huître est inédit – cette crème (45 %) met les papilles en éveil. Et pour cause ! Les ingrédients qui la composent – tous bio en dehors de l’huître – ont du ... [Lire la suite]
19 juillet 2022

Quels produits pour une épicerie fine ? 

En franchissant la porte de votre épicerie fine, vos clients potentiels peuvent avoir une idée bien précise de ce qu’ils cherchent ou tout simplement l’envie de se faire plaisir. En revanche, une chose est sûre, ils viennent chez vous car ... [Lire la suite]
18 juillet 2022

Une ventrèche de saumon fumé remarquable

La Maison Barthouil confirme son savoir-faire d’exception avec cette ventrèche de saumon fumé directement inspirée de la ventrèche de thon. Les gourmets apprécieront la texture onctueuse délicatement parfumée du saumon qui a été fumé à ... [Lire la suite]
18 juillet 2022

Terroirs Confidentiels

Toute la gastronomie du sud dans une ancienne bijouterie L’épicerie fine Terroirs Confidentiels qui s’est installée dans l’ancienne bijouterie du 8 avenue Maréchal Joffre à Antibes propose à une clientèle locale et touristique une ... [Lire la suite]
18 juillet 2022

Des champignons de Paris à tartiner

Original par sa texture assez ferme et son goût typique et beurré (19,8 % de beurre), ce tartinable fabriqué artisanalement par les Conserveries des Sept Collines à partir de produits 100 % français (sel de Guérande), ne laisse pas ... [Lire la suite]
17 juillet 2022

The Good Life

Une nouvelle approche de l’épicerie fine à Nantes Installée dans l’hypercentre de Nantes, The Good Life a ouvert ses portes en février dernier. À la tête de ce commerce qui fait à la fois coffee shop et épicerie fine, Myriam Ferrand est ... [Lire la suite]
15 juillet 2022
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