Produits & tendances

Le boom des infusions bien-être

Has been l’infusion bien-être ? Allons donc ! dans un marché en pleine ébullition, elle séduit même les jeunes qui plébiscitent ses atouts anti-tout : anticellulite, anti-rhume, antistress, anti-insomnies... Quelles sont les clés d’une ... [Lire la suite]
23 février 2021

Un mélange orange cannelle pour vin chaud

Comme il n’est pas indispensable d’être au pied d’une piste de ski pour savourer un vin chaud - cela tombe bien - ce mélange à préparer soi-même et proposé par Quai Sud est une valeur sûre qui permettra à vos clients de préserver la ... [Lire la suite]
8 février 2021

Les Conservistes : Des pâtés très premium

Des pâtés glamours et très premium Les cinq références de pâté élaborées par Les Conservistes dans leur laboratoire du Sud-Ouest - Miracle, Désir, Divin, Eternel et Genèse - font réellement la différence au niveau de leur goût et ... [Lire la suite]
8 février 2021

Des spéculoos made in Bourgogne

Revue avec gourmandise par la Maison Toussaint, cette spécialité belge fait figure de valeur sûre. Et c'est un nouveau mélange qui fait le goût si particulier de ces sablés croustillants au sucre brun à base (principalement) de farine de ... [Lire la suite]
3 février 2021

Chips Patata Nana

Patatas Nana arrive en France sur le créneau de la chips artisanale premium. Fabriquées en Espagne et 100 % naturelles, elles sont uniquement constituées de pomme de terre de la variété agria, d’huile de tournesol et de sel (juste ce ... [Lire la suite]
2 février 2021

Le renouveau des moutardes régionales

Les artisans moutardiers sont unanimes : la demande pour des moutardes de spécialité augmente. Aux grands classiques de la gastronomie régionales se sont ajoutés quelques nouveaux acteurs qui ne ménagent pas leurs efforts pour relancer la ... [Lire la suite]
28 janvier 2021
Restez informés !

Recevez en avant-première toute l’actualité du secteur.