Boissons

Alain Milliat : l’expertise du fruit

Roi des jus et des nectars de fruit dont il est devenu l’incontestable spécialiste, Alain Milliat a fait de son nom une marque distribuée presque exclusivement* en hôtellerie-restauration, dans les grands magasins et en épiceries fines. Fils ... [Lire la suite]
30 mai 2013

Eloïde, des sirops étonnants

Lancée en septembre 2012, la marque Eloïde devrait rapidement se faire un nom  dans le monde du sirop. 100 % naturels, les sirops proposés par Jean-Marc Timon-David, ex-cadre dirigeant chez TDF, attisent d’emblée la curiosité. ... [Lire la suite]
28 mai 2013

Fuchon : des thés à offrir

A travers le monde, la maison Fauchon a créé, en 1898, l’un des premiers salons de thé de France, mais a aussi inventé, dans les années 60, le thé parfumé. Rencontre avec Damien Couliou, directeur produit chez Fauchon. Chez Fauchon, on ... [Lire la suite]
28 mai 2013

Thé façon capuccino

Matcha Latte To Go est une nouvelle boisson née de l’alliance du thé vert Matcha bio d’Ayia et de la douceur du lait de vache, de soja, de riz ou encore d’amande. Imaginée comme une alternative au capuccino, cette boisson à préparer ... [Lire la suite]
28 mai 2013