Épicerie salée

Pas de trêve pour les fruits confits

Quelques rares artisans-confiseurs maintiennent la tradition du confisage de l'ancienne France qui connut son heure de gloire au XIXe siècle. Le fruit, plongé dans une solution concentrée de différents sucres, subit une déshydratation par un ... [Lire la suite]
20 novembre 2019

Le Foie gras du Périgord

Le foie gras du Périgord, des origines à aujourd’hui Dès le XVe siècle, le maïs, rapporté du Nouveau Monde, voit sa culture se développer dans le Périgord et s’impose rapidement comme particulièrement adapté aux oies et aux canards ... [Lire la suite]
19 novembre 2019

Groix & Nature

La Tholognaise La Tholognaise est une recette inédite de sauce cuisinée avec du thon blanc germon et du chorizo. Il y a plus de 50 ans, l’île de Groix a accueilli de nombreuses familles portugaises pour la construction du barrage de Port ... [Lire la suite]
18 novembre 2019

Caviar artisanal français Perle Noire

Pour Noël, laissez-vous séduire par le caviar artisanal français Perle Noire. Les fêtes de fin d’année sont un moment idéal pour découvrir les délicieuses saveurs de Caviar Perle Noire. L’artisan-éleveur français Caviar Perle ... [Lire la suite]
18 novembre 2019

Le Cellier du Périgord

  Devenez revendeurs de nos paniers gourmands! Commissions intéressante, livraison directe de vos clients, essayez! Situé à Sarlat, Le Cellier du Périgord propose tout un panel de paniers garnis élaborés à partir de plus de 1500 produits ... [Lire la suite]
17 octobre 2019

Maison Edouard Artzner

S’il est un trésor de gourmandise à redécouvrir, le Foie Gras d’Oie mérite une attention particulière.    Son goût fin et subtil se laisse apprécier si aucune autre saveur ne vient supplanter la délicatesse de ses arômes. ... [Lire la suite]
17 octobre 2019