Épicerie salée

Des huiles d’olive bio aux saveurs étonnantes

Plusieurs fois primées à l’international depuis 2011, les huiles d’olive bio du Domaine Segermès situé au nord-est de la Tunisie se distinguent par leur extrême qualité organoleptique. Une qualité qui se retrouve sublimée dans les ... [Lire la suite]
12 janvier 2021

Un vinaigre de cidre infusé au gingembre et curcuma

Nouveau venu dans la gamme des 3 Chouettes, ce vinaigre est issu de pommes bio et françaises pressées, fermentées puis embouteillées dans la région nantaise. Résultat de deux fermentations – alcoolique (de jus de pommes en cidre) et ... [Lire la suite]
11 janvier 2021

Les champignons séchés ont la cote

Bons, diététiques et pratiques, les champignons secs ont tout pour plaire. De la cueillette au conditionnement en passant par le séchage et le tri, découvrons tout ce qu’il faut pour obtenir des champignons séchés premium. Le champignon ... [Lire la suite]
5 janvier 2021

Jean-Claude Ribaut – Le tarama

Une recette de Méditerranée pour un poisson de l’Atlantique Nord Le tarama que l’on trouve chez les bons fabricants, est une préparation à base d'œufs de cabillaud sauvage des îles Lofoten, modérément salés, fumés au bois de ... [Lire la suite]
23 décembre 2020

Pekočko

BRONZE — PEKOČKO - Distribué par Maison Brasson - Sauce barbecue Ricain enfumé  Un produit artisanal qui démontre une fois de plus qu’il est possible de sortir par le haut et par le goût des sauces que propose l’industrie ... [Lire la suite]
21 décembre 2020

De délicieuses sardines au poivre sauvage de Madagascar

La Perle des Dieux renouvelle l’offre des sardines en boîte premium avec deux recettes gourmandes pleines de saveurs et parfums aux saveurs chaudes et parfumées. La première est élaborée au poivre sauvage de Madagascar et se démarque ... [Lire la suite]
11 décembre 2020
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