Épicerie salée

LES MOUTARDES IMPERIALES : Une révolution gourmande et innovante pour un Noël gastronomique

Il aura fallu une année de recherche en étroite collaboration avec le CTCPA (Centre Technique de la Conservation des Produits Agroalimentaires) pour trouver la recette idéale de ces trois nouvelles moutardes à la crème fraîche. Chaque ... [Lire la suite]
12 septembre 2018

Kalios, l’huile d’olive des chefs se fait une beauté

Dès juillet, les huiles d’olive Kalios dévoilent leur tout nouveau design ! Blanches et opaques pour préserver toutes les qualités gustatives de l’huile, c’est l’envie d’une évolution technique et d’un retour à la terre qui ont ... [Lire la suite]
11 septembre 2018

Pesto di cime di rapa, un nouveau pesto aux saveurs des Pouilles plein de caractère

Assaisonnement du plat typique d’une des régions les plus appréciées d’Italie pour sa gastronomie, ses plages, ses traditions et son climat exceptionnel : les Pouilles. Rapini, friarelli, cime di rapa, broccoletti sont autant de noms ... [Lire la suite]
10 septembre 2018

Le Comptoir Epicerie Fine

Contenu annonceur Entre professionnels, on se comprend…. Que l’on soit fabricant, distributeur ou détaillant, à l’arrivée, il y a le même client pour tous : le consommateur. Pour chacun des acteurs de cette grande ronde de la ... [Lire la suite]
25 juillet 2018

L’olive Grossane, une spécialité des olives Arnaud

Contenu Sponsorisé Olive d’exception sublimée par le savoir-faire traditionnel de la famille ARNAUD, confiseur depuis 3 générations, la variété Grossane vous révèle toutes ses saveurs de Provence, piquée et salée au gros sel de Camarg... [Lire la suite]
25 juillet 2018

STURIA, le caviar naturel élaboré de façon traditionnelle

Contenu Sponsorisé Véritable symbole de la gastronomie française, STURIA est commercialisée depuis plus de 25 ans dans le monde entier. Pionnier dans l’élevage d’esturgeons, STURIA accorde une attention particulière au respect de ses ... [Lire la suite]
25 juillet 2018