Épicerie sucrée

Douceurs : des caramels aux fleurs

Cet été, le confiseur de Beauvais, Paris Caramels, a sélectionné de belles plantes des champs et des jardins pour les cuisiner selon une recette exclusive réalisée avec 9 % de beurre de baratte A.O.P. Charentes-Poitou : les Carafleurs. Au ... [Lire la suite]
12 septembre 2013

Chocolats à l’eau de vie de framboise

Entreprise artisanale implantée dans le parc régional naturel du Vercors, La Frigoulette a comme particularité de travailler exclusivement un chocolat grand cru de Sao Tomé bénéficiant du label bio-équitable. Les « capiteux à l’eau de vie ... [Lire la suite]
10 juin 2013
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