epicures 2020

Tendances

FETTUCCINE CITRON POIVRE

EN CUISINE Iconoclastes ? Ces pâtes condimentées au citron de Sicile et poivre noir de Tellicherry ne le sont assurément pas. Au contraire, réalisées de façon artisanale (vraiment et strictement) à partir des meilleurs blés italiens et ... [Lire la suite]
28 août 2020

UNE BOUTARGUE DANS LA PURE TRADITION

A L’APERO Appelée boutargue ou poutargue, cette spécialité du pourtour méditerranéen désigne toujours une préparation faite à partir d’œufs de mulet séchés. Celle que nous propose le Comptoir de la Boutargue ne déroge pas à la ... [Lire la suite]
28 août 2020

Les producteurs de caviar en France se mobilisent

Partant du constat que 40% du caviar consommé en France est produit en Chine alors qu’il n’entre en Chine aucun caviar étranger, les producteurs de caviar en France ont décidé de faire appel à la solidarité économique des restaurateurs ... [Lire la suite]
20 juillet 2020

SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES

RÉGALEZ-VOUS AINSI QUE VOS MAMANS !!! La semaine prochaine nous célébrerons les mamans, et nos producteurs regorgent d'idées gourmandes pour satisfaire tous leurs désirs! VOICI UN APERÇU DES PRODUITS "SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES" [Lire la suite]
2 juin 2020

FÊTE DES MÈRES : MAXIM’S

Collection Fête des Mères TASSES GOURMANDES 2020 Au fil de plus de 120 ans d’existence, Maxim’s de Paris, marque mythique plus que centenaire, est devenue le garant d’un certain art de vivre à la française, à la recherche permanente ... [Lire la suite]
2 juin 2020

BODUM : BISTRO Lunch Box

Qui êtes-vous ? L'histoire de la célèbre maison Bodum démarre à Copenhague en 1944, le jour où Peter Bodum crée sa société.Après avoir un temps importé des verres, il découvre la saveur du café issue des cafetières italiennes  ... [Lire la suite]
6 mai 2020
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