Tendances

Les produits indispensables d’un panier gourmand

Les paniers gourmands sont des incontournables quand il s’agit d’offrir pour remercier, faire découvrir et tout simplement faire plaisir. L’avantage d’une épicerie fine, c’est que la singularité des références qu’elle propose permet ... [Lire la suite]
22 avril 2022

Le burger, N°1 des plats livrés en 2021

Dans la perspective du Sandwich & Snack Show qui se tiendra les 30 et 31 mars prochains à Paris Expo Porte de Versailles, Socopa Restauration a partagé son Observatoire Tendance Burger qui dresse un état des li... [Lire la suite]
28 mars 2022

Pour des fêtes de Pâques gourmandes : Pensez à nos chocolats Café-Tasse !

Producteur de chocolats en Belgique et partenaire des épiceries fines, nous travaillons des recettes artisanales depuis 1989. Découvrez vite l’ensemble de notre gamme de Pâques ainsi que nos nouveautés. Le design original de la collection ... [Lire la suite]
14 février 2022

Recettes de cocktails

La mixologie étant l’une des clés qui permet de mieux vendre les eaux-de-vie de fruits, nous avons demandé à la Maison Massenez quelques recettes de cocktails à partager avec vos clients. À adapter bien entendu en fonction des références ... [Lire la suite]
6 janvier 2022

Les eaux-de-vie de fruits font leur retour !

Premières victimes du formidable engouement qui profita aux whiskies et vodkas entre 2000 à 2010, les eaux-de-vie de fruits n’intéressaient plus grand monde. Mais ça n’est plus vrai : ce qui pouvait être pris pour un frémissement il y ... [Lire la suite]
4 janvier 2022

Cadeaux gourmands pour la Saint Valentin

Rayon de soleil sur les chiffres d’affaires du mois de février, la Saint-Valentin sera au rendez-vous le 14 février prochain qui -tenez en compte- tombe un lundi ! Il est temps d’y penser pour adapter votre offre à ... [Lire la suite]
4 janvier 2022
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