Rendez-vous

SIRHA 2019, Une édition particulièrement réussie

Le SIRHA est un salon festif, où l'on a plaisir à aller. Et pour cause, la présence des Chefs, des MOF, des artisans…, la place donnée aux démonstrations et la mobilisation des organisateurs sont des gages de succès. En tout cas, dans le ... [Lire la suite]
13 février 2019

Foodex Japan 2019

Depuis sa création en 1976, le Foodex est aujourd'hui le premier salon agro-alimentaire en Asie. Cette année, il se déroulera à Makuhari Messe au centre de convention de la ville de Chiba, pour la quarante quatrième fois. Comme tous les ans, ... [Lire la suite]
12 février 2019

Salon de l’Agriculture

Un salon, des rencontres, des produits de qualité D'abord réservé aux animaux, le Salon International de l'Agriculture accueille maintenant les Concours des produits du terroir et des vins. Que nous soyons français ou internationaux, professio... [Lire la suite]
12 février 2019

Le Danemark remporte le Bocuse d’Or 2019 pour la deuxième fois dans l’histoire du concours

Mercredi 30 janvier 2019 sur le Sirha à Lyon, au terme de 5h35 d’épreuves intenses et d’une cérémonie de remise des prix empreinte d’une grande émotion, le Danemark remporte le Bocuse d’Or pour la deuxième fois, le titre tant convoité ... [Lire la suite]
31 janvier 2019

Bocuse d’or, finale 2019

Le Bocuse d’Or est décerné par un jury de chefs hors-pairs issus des 24 pays représentés lors de la finale. En 2019, comme le veut le règlement le lauréat de la précédente édition, le chef américain Mathew Peters sera le président du ... [Lire la suite]
30 janvier 2019

La Malaisie s’impose pour les 30 ans de la coupe du monde de la patisserie

Lundi 28 janvier 2019, la Malaisie remporte pour la première fois la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon alors que le concours fête son 30ème anniversaire, au cœur du salon Sirha ! 21 équipes venues du ... [Lire la suite]
29 janvier 2019