Enquêtes et repères

Contenu proposé par : Bruno Lecoq
Le Ministère de l’Économie et des Finances et l’Institut du Goût ont confié à Harris Interactive la réalisation d’une étude sur l’alimentation quotidienne des Français,...
Contenu proposé par : Bruno Lecoq
Est-ce en prévision des Jeux Olympiques ? Le guide Michelin s’est montré particulièrement généreux cette année avec la promotion de 62 nouveaux étoilés. Un grand millésime...
Selon un sondage commandé par la ministre déléguée à la Consommation, Olivia Grégoire, la majorité des Français continuent d’accorder de l’importance à la préparation des...
Contenu proposé par : Bruno Lecoq
À l’occasion du Salon International de l’Agriculture, Pourdebon a dévoilé les résultats de son baromètre annuel sur la consommation des Français en circuit court. Une...
Contenu proposé par : Olivier Costil
Petit joyau organoleptique de la Côte d’Azur, le citron de Menton IGP encourage les bonnes pratiques et la recherche variétale afin d’adapter sa culture aux...
Contenu proposé par : Bruno Lecoq
La ministre Olivia Grégoire a réuni, mardi 5 mars à Bercy, le Conseil National du Commerce en présence de Laurent Nuñez, préfet de police de...
Contenu proposé par : Bruno Lecoq
Bilan de l'état de santé de la restauration en France en 2023

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