aix et terra

Une crème de parmesan à la truffe d’été

Après la Crème de Parmesan au citron de Menton, Aix & Terra propose une nouvelle association pour ce fromage AOP (20%) : la truffe d’été (5%). Ce mariage entre produits nobles fonctionne bien et la préparation est particulièrement ... [Lire la suite]
4 juillet 2022
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