analyse

Le food and drink sur les réseaux sociaux en France

Digimind, éditeur français de solutions de veille sur le web et les réseaux, a analysé les tendances du marché du food and drink et les stratégies de présence et les performances des dix premières marques de boissons rafraîchissantes ... [Lire la suite]
22 janvier 2018

Les épiceries fines et le bio – Résultats de notre enquête exclusive

Cette enquête exclusive a été menée durant l’été auprès de 300 professionnels de l’épicerie fine et revendeurs de produits gourmets. Le Monde de l’Épicerie Fine tient à remercier sincèrement toutes les personnes ayant répondu à ... [Lire la suite]
18 octobre 2017

Entre intelligence artificielle et politique, l’humain est roi

En partenariat avec Havas Paris, Paris Retail Week vient de présenter les enseignements du Shopper Observer, l’observatoire du comportement des consommateurs et des évolutions du commerce. Trois tendances émergent désormais et modifient ... [Lire la suite]
18 mai 2017

L’Esprit du Thé par George Cannon

Du 24 avril au 22 juillet 2017 L’Essence du Thé – Paris 6e Olivier et Augustin Scala et l'équipe de L’Essence du Thé, vous invitent à découvrir « L’esprit du thé », une exposition de carnets de voyages autour du thé ... [Lire la suite]
12 avril 2017

2017-2018 : L’intérêt pour le made in France devrait aller en augmentant

Selon une étude réalisée par Les Cahiers de la Consommation*, la croissance française devrait connaître une légère accélération en 2017-2018 (+ 1,4 % en 2017 puis + 1,5 % en 2018 après 1,1 % en 2016). Dans ce contexte, les consommateurs ... [Lire la suite]
12 avril 2017

Le chocolat en France en 2016 : une certaine stabilité

  Publiés le 14 mars par le Syndicat du Chocolat, les chiffres clés de ce secteur montrent une certaine stabilité pour l’année 2016, avec deux moments forts dans l’année - Noël et Pâques - qui représentent à eux seuls et sans ... [Lire la suite]
16 mars 2017

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