by dehesa

BY DEHESA L’EPICERIE SLOW FOOD

Qui sommes nous ? Depuis 2011, la maison By DEHESA accompagne les plus grands chefs étoilés au monde, en déplaçant quelque peu le curseur de la création culinaire des cuisines à la terre, afin de revaloriser le travail de l’artisan-pro... [Lire la suite]
12 mai 2020

By Dehesa : Pâques 2020

Nos gourmandises fermentées :  L’ail noir et l’echalote  Inspiré de l’ail confit japonais d’Aomori, notre échalote noire est issue d'une production en agriculture écologique certifiée et d'une technique de séchage ... [Lire la suite]
16 avril 2020
Restez informés !

Recevez en avant-première toute l’actualité du secteur.