café

L’Avenue Gourmande : la spécialiste du coffret cadeau

Après vingt ans passés dans la vente, persuadée d’avoir fait le tour de son précédent poste, Manuella Lebrun franchit le pas et quitte le salariat pour ouvrir son propre commerce. Avec sa longue expérience, persuadée de son potentiel de ... [Lire la suite]
19 janvier 2018

Mademoiselle Amande

En ouvrant son épicerie, Amandine Guinefolleau a souhaité conjuguer deux activités : épicerie et restauration. Deux années plus tard, elle se félicite de ce choix. Après six années passées comme coordinatrice de travaux d’intérieur ... [Lire la suite]
21 novembre 2017

LES LAURÉATS DES ÉPICURES 2017

LES ÉPICURES DE L’ÉPICERIE FINE 2017 Des lauréats en phase avec les valeurs de l’épicerie fine Pour la quatrième édition des Épicures, Le Monde de l’Épicerie Fine réunissait lundi 12 juin, la fine fleur du secteur gourmet dans ... [Lire la suite]
21 juin 2017

LA TORREFACTION DU STEIR, UN PRÉCURSEUR

Quimper (59) C’est en 1967 qu’Yvonne Philippe a ouvert sa maison de torréfaction sur le Quai du Steir à Quimper. Cinquante années qui font de cette professionnelle, une exception. Au décès de son mari à la fin des années 60, Yvonne ... [Lire la suite]
18 mai 2017

L’Épicerie-Comptoir Mère Brazier a ouvert ses portes à Noël

Fin décembre 2016, l’ouverture de l’Épicerie-Comptoir Mère Brazier située entre le néo-quartier de l’Industrie et le pôle multimodal de la Gare de Vaise a fait l’événement à Lyon… et même au-delà. Mathieu Viannay qui a repris ... [Lire la suite]
28 avril 2017

Les Journées du Café

24 et 25 mars 2017 À l’initiative du Comité Français du Café, les torréfacteurs se mobilisent partout en France pour partager leur passion, les vendredi 24 et samedi 25 mars prochains. Près de 300 torréfacteurs vous ouvriront leurs ... [Lire la suite]
16 mars 2017

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