epicures 2020

Caviar

Les producteurs de caviar en France se mobilisent

Partant du constat que 40% du caviar consommé en France est produit en Chine alors qu’il n’entre en Chine aucun caviar étranger, les producteurs de caviar en France ont décidé de faire appel à la solidarité économique des restaurateurs ... [Lire la suite]
20 juillet 2020

FÊTE DES MÈRES : KAVIARI

Depuis plus de 40 ans, la maison Kaviari sélectionne à la source les plus beaux caviars et produits de la mer. Les grains sont affinés dans ses laboratoires parisiens puis conditionnés en boîtes numérotées. Chaque écrin est unique, chaque ... [Lire la suite]
2 juin 2020

FÊTE DES MERES : CAVIAR PERLE NOIRE

Caviar Perle Noire est une équipe de passionnés et de spécialistes de l’aquaculture rassemblée autour d’un projet de production de caviar d’excellence. Les professionnels Caviar Perle Noire apportent le plus grand soin à chaque étape de ... [Lire la suite]
26 mai 2020

Produit Spécial Confinement : Caviar Perle Noire

La truite fumée tranchée façon sashimi est sélectionnée avec soin au cœur de nos plus beaux filets. Ceux-ci sont désarêtés, salés au sel sec, et fumés délicatement au bois de hêtre.  Moins grasse que le saumon, la truite ... [Lire la suite]
15 avril 2020

Caviar artisanal français Perle Noire

Pour Noël, laissez-vous séduire par le caviar artisanal français Perle Noire. Les fêtes de fin d’année sont un moment idéal pour découvrir les délicieuses saveurs de Caviar Perle Noire. L’artisan-éleveur français Caviar Perle Noire ... [Lire la suite]
18 novembre 2019

Caviar Perle Noire, un savoir-faire français incomparable

La marque Caviar Perle Noire incarne l’excellence du caviar français d’élevage. Véritable richesse du terroir français, les différents Caviar Perle Noire se parent de diverses saveurs selon leur temps d’affinage. Chaque Caviar ... [Lire la suite]
8 octobre 2019
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