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Du champagne pour les fêtes ! Champagne Anthony BETOUZET

Le Champagne Anthony BETOUZET propose des champagnes millésimés aussi beaux que bons. Vous trouverez à coup sûr dans la gamme de ce viticulteur passionné le champagne qu’il vous faut. Servez le Champagne Brut Instinct millésime 2010 ... [Lire la suite]
21 novembre 2017

CHAMPAGNE : Comment se démarquer en épicerie fine ?

Achat d’impulsion pour un cadeau de dernière minute ou achat plus réfléchi : le champagne est incontournable. Encore faut-il faire les bons choix. Voici les suggestions de Valérie Faust, journaliste spécialisée dans la gastronomie et les ... [Lire la suite]
8 octobre 2015

HÉDIARD : 7 CANDIDATS À LA REPRISE

L’administrateur judiciaire en charge du dossier Hédiard avait sur son bureau le 25 avril (date limite pour réaliser une offre de reprise) pas moins de sept candidatures au rachat du groupe d’épicerie fine, propriété de la famille ... [Lire la suite]
28 mai 2014

Les Canards du Val de Luce : Fabricant artisanal de Foie gras pour l’épicerie fine.

Depuis 30 ans, la famille Boucquez, perpétue son savoir-faire en s’amusant à surprendre les amateurs de gastronomie. Notre cœur de métier est de perpétuer la tradition dans nos spécialités, de créer des recettes inédites et de réhabil... [Lire la suite]
18 décembre 2013

Des Verres en chocolat à croquer

Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas et le chocolat est toujours à l'honneur. Surprenez donc vos clients en leur proposant de boire et de manger dans des verres en chocolat gourmets. 100 % cacao, élégants, novateurs et originaux, ... [Lire la suite]
18 décembre 2013

Philippe Faure-Brac “Le vin appelle des réponses claires”

Élu Meilleur Sommelier du monde en 1992, à Rio, Philippe Faure-Brac est l’un de nos plus célèbres ambassadeurs du vin. Coanimateur de l’émission « In Vino » chaque samedi sur BFM radio et BFM TV, il est l’auteur d’une dizaine ... [Lire la suite]
19 novembre 2013

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