fleur de sel

Rillettes de noix de st-jacques et fleur de sel de Noirmoutier

Pêchées dans la baie de Saint-Brieuc, les noix de saint-jacques sont réputées rares et recherchées. C’est pourtant la variété choisie par La Perle des Dieux pour élaborer cette nouvelle recette de rillettes à la fleur de sel de Noirmout... [Lire la suite]
23 avril 2022

Trois sels au design contemporain

Du gros sel pour préparer, du sel fin pour assaisonner et de la fleur de sel pour sublimer : Herio – évocation de l'ancien nom de l'île de Noirmoutier, l'île d'Her – s’invite dans les cuisines avec 3 packagings au design contemporain ... [Lire la suite]
1 décembre 2021

Paris Caramels Girafine

Le 3 janvier 2018, naissance de « Girafine », fille de Nini Pô de Léon (Illustratrice – Chromiste – Graphiste) et de L’œil carré. « Girafine » est une création originale qui doit s’inscrire dans un concept global de bestiaire. « ... [Lire la suite]
17 janvier 2018
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