foie gras

R.Junca, à Dax depuis 1949

Présentation de la sociétéCréée à Dax en 1949 par un Charcutier Traiteur pour répondre à la clientèle locale et également aux touristes et curistes qui fréquentaient Dax pour découvrir la région et ses bienfaits, la marque ... [Lire la suite]
29 mai 2019

Du foie gras en dégustation

Les petites portions d’un même produit décliné en différentes saveurs ont plus que jamais le vent en poupe et c’est ce que nous démontre cet assortiment de mini lobes de foie gras de canard entier propos é par la Maison Castaing. Trois ... [Lire la suite]
30 avril 2019

Les foies gras Lafitte au salon Gourmet

Venez déguster nos nouveautés au Salon Gourmet – Stand 4 B 074 • Notre traditionnel Foie Gras de Canard Entier des Landes Millésime 2017 • Le Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit des Landes dans sa terrine en grès • Les Rillettes ... [Lire la suite]
11 septembre 2017

Le Comptoir de Samuel : un changement de vie

En ouvrant son épicerie fine en décembre 2016, Samuel Coatrieux a choisi de quitter Bordeaux avec toute sa famille pour s’installer dans la région de Morlaix dans le Finistère. “Ce déménagement est un véritable projet de vie raconte ... [Lire la suite]
6 septembre 2017

L’Épicerie-Comptoir Mère Brazier a ouvert ses portes à Noël

Fin décembre 2016, l’ouverture de l’Épicerie-Comptoir Mère Brazier située entre le néo-quartier de l’Industrie et le pôle multimodal de la Gare de Vaise a fait l’événement à Lyon… et même au-delà. Mathieu Viannay qui a repris ... [Lire la suite]
28 avril 2017

Reprise de ducs de Gascogne

Deux jeunes entrepreneurs gersois reprennent les Ducs de Gascogne Marie et Cyril Jollivet annoncent l’acquisition de l’entreprise créée en 1953 (74 salariés), fabricant conserveur de foies gras et spécialités gasconnes, expert en colis ... [Lire la suite]
14 février 2017