Gourmet

Un suprême de truffe “grands chefs”

Une sélection de truffes produites en Aquitaine, récoltées à pleine maturité, broyées, mélangées avec une huile neutre, salées et ou poivrées, le tout scellé dans une petite boîte de métal façon caviar pour une fraîcheur qui dure six ... [Lire la suite]
1 décembre 2021

Des tomates élevées en musique

À découvrir, ces délicieuses petites tomates biologiques de la célèbre variété Datterino, mises en conserve dans leur propre sauce afin de préserver toute leur fraîcheur et leur goût sucré et parfumé. Sans la moindre ... [Lire la suite]
1 décembre 2021

Un plat cuisiné très haut de gamme

Ravioles à la ricotta aux dés de homard à la crème de sauternes : digne de la carte d’un grand restaurant, cette recette traditionnelle de la maison Erisay tient ses promesses en termes de goûts et présentation. Cela tient au savoir-f... [Lire la suite]
1 décembre 2021

Foie Gras Millésimé 2021

La Maison LAFITTE, spécialisée dans le canard Label Rouge, travaille avec des petits producteurs, de génération en génération, situés dans un rayon de 30 kilomètres autour de ses ateliers. [Lire la suite]
26 novembre 2021

L’ Arbre Persan

Présentation de la société L’ Arbre Persan, un voyage authentique au coeur des fruits secs de Perse ! L’ Arbre Persan source les meilleurs fruits secs, graines et fleurs séchées d'Iran & Afghanistan, pays d’origine des ... [Lire la suite]
16 novembre 2021

Tout (presque) Lafayette Gourmet disponible en ligne

Les Galeries Lafayette viennent d’inaugurer un nouveau site marchand baptisé gourmet mais accessible par l’adresse gourmet.galerieslafayette.com. Contrairement au site de la Grande Épicerie de Paris qui assure des livraisons dans toute la ... [Lire la suite]
15 novembre 2021
Restez informés !

Recevez en avant-première toute l’actualité du secteur.