loic ballet

Histoires d’épiceries #2

Nous avons demandé à Loïc Ballet (France Télévision) de nous raconter l’histoire d’épiceries fines françaises qui ont toutes comme point commun d’avoir été créées il y a plus d’un siècle !  Autant d’institutions qui ... [Lire la suite]
20 avril 2022

Histoires d’épiceries #1

Nous avons demandé à Loïc Ballet (France Télévision) de nous raconter l’histoire d’épiceries fines françaises qui ont toutes comme point commun d’avoir été créées il y a plus d’un siècle ! Autant d’institutions qui affichent ... [Lire la suite]
21 mars 2022

Loïc Ballet : « l’invité »

“LES ÉPICIERS FINS SONT UN PEU COMME DES PHARMACIENS.” Inséparable de son triporteur, Loïc Ballet fait le bonheur des gastronomes qui suivent ses chroniques hebdomadaires sur Télématin (France 2). À l’occasion de la sortie de son ... [Lire la suite]
21 avril 2017
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