magazine

MOUTARDE A LA TRUFFE, Comptoir colonial

La moutarde à la truffe du Comptoir Colonial est un mariage délicat entre la moutarde et les brisures de truffes d’hiver sélectionnées avec soin et aromatisées à la truffe noire. Dans cette recette, la truffe apporte à la moutarde tous ses ... [Lire la suite]
20 décembre 2017

Interview vidéo : nouvelles perspectives de développement pour epicery.com

Avec l’arrivée de Monoprix dans son capital, epicery.com acquiert une nouvelle dimension. Edouard Morhange, cofondateur de cette start-up récompensée en juin dernier par Les Épicures de l’Année dans la catégorie Initiative Numérique, nous ... [Lire la suite]
20 décembre 2017

Olives Noires Grossanes piquées, au sel de Camargue

Olives Arnaud, originaire des Alpilles, propose toute une gamme de bons produits destinés à l'épicerie fine : Confiserie d'olives de la Vallée des Baux - Conserverie d'olives - Spécialités d'olives aromatisées - Tapenades noire et verte - ... [Lire la suite]
20 décembre 2017

La Grande Épicerie de Paris traverse la Seine

La Grande Épicerie de Paris a investi la Rive droite et inauguré son double, le 9 novembre, rue de Passy dans le seizième arrondissement de Paris Les deux façades du magasin, l’une rue de Passy, l’autre avenue Paul Doumer, végétalisées, ... [Lire la suite]
14 novembre 2017

Épicerie La Réclame : une approche originale

L'Épicerie La Réclame (paris 10) : une approche originale Son licenciement aura duré plus longtemps que prévu mais Isabelle Plaisance, ex-styliste dans la mode, a mis à profit ce contretemps professionnel pour bien mûrir sa reconversion. ... [Lire la suite]
28 avril 2017

L’Épicerie-Comptoir Mère Brazier a ouvert ses portes à Noël

Fin décembre 2016, l’ouverture de l’Épicerie-Comptoir Mère Brazier située entre le néo-quartier de l’Industrie et le pôle multimodal de la Gare de Vaise a fait l’événement à Lyon… et même au-delà. Mathieu Viannay qui a repris ... [Lire la suite]
28 avril 2017

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