plaisir

Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier sakura

 Voici un produit rare dont il émane un parfum singulier et très agréable qui fait réellement la différence. Elaboré à partir d’un mélange de vinaigre de riz japonais (60 %) et de fleurs de cerisiers (12 %) récoltées manuellement chaque ... [Lire la suite]
6 avril 2016

Rendez-vous : la bière artisanale fait son festival

 Du 29 avril au 8 mai 2016 à Paris Bières et Papilles annonce la troisième édition de la Paris Beer Week, le premier festival dédié à la bière artisanale francilienne. Cette année, 54 participants organisent 10 jours d’événements à ... [Lire la suite]
6 avril 2016
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ACTU : Carrefour ouvre un market pour les gourmets

 Un Market « Re dei Gourmet » (Roi des gourmets) a ouvert ses portes à Milan, viale Bezzi. Il s’agit selon l’enseigne, d’un supermarché résolument innovant s’adressant à tous les gourmets et proposant une offre d’épicerie fine et de ... [Lire la suite]
6 avril 2016
FROMAGE

L’Épicier Grand Cru : autour du fromage

 Strasbourg L’Épicier Grand Cru a été créé par Valérie Bach et son associé Xavier Brun, par pure passion pour le fromage. La jeune femme a voulu casser les codes de la fromagerie traditionnelle pour offrir un lieu de convivialité où les ... [Lire la suite]
6 avril 2016

Epicerie Fine Le Panier d’Aimé : une progression qui ne se dément pas

 Montpellier Créé en 2012 par un ancien libraire de Font-Romeu, Le Panier d’Aimé ne cesse d’accroître son offre. Après le café, le thé et le chocolat, ce sont les épices proposées en vrac qui vont faire leur entrée dans ce magasin ... [Lire la suite]
6 avril 2016

Les Andelys : de pôle emploi à l’épicerie fine

 L’ouverture du Rendez-Vous Gourmand n’est pas totalement le fruit du hasard si l’on veut bien s’intéresser à l’histoire, pour le moins singulière, de son fondateur Jacques Merrant. Responsable du service Création d’entreprise à ... [Lire la suite]
16 mars 2016

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