repas

10 ANS DE LIVRAISON DE REPAS

Début novembre Just Eat a publié une enquête révélant quelles étaient les spécialités qui avaient séduit les Français sur les 10 dernières années.​ [Lire la suite]
25 novembre 2021

BODUM : BISTRO Lunch Box

Qui êtes-vous ? L'histoire de la célèbre maison Bodum démarre à Copenhague en 1944, le jour où Peter Bodum crée sa société.Après avoir un temps importé des verres, il découvre la saveur du café issue des cafetières italiennes  ... [Lire la suite]
6 mai 2020

Du poivre vert à croquer

Proposé par Bokor et présenté dans de jolies petites bouteilles avec bouchon en bois, ce poivre vert au sel originaire de Kampot a été récolté à maturité et fermenté au sel. À sa façon, il renouvelle le genre : par son utilisation - ... [Lire la suite]
6 septembre 2017

Elmer, l’épicerie

En ouvrant début juin une épicerie fine à Paris, Simon Horwitz, chef du restaurant Elmer, a imaginé un lieu hybride et complémentaire de son restaurant. “J’ai souhaité créer, explique le jeune chef, un lieu qui soit à la fois une ... [Lire la suite]
21 juin 2017

Épicerie La Réclame : une approche originale

L'Épicerie La Réclame (paris 10) : une approche originale Son licenciement aura duré plus longtemps que prévu mais Isabelle Plaisance, ex-styliste dans la mode, a mis à profit ce contretemps professionnel pour bien mûrir sa reconversion. ... [Lire la suite]
28 avril 2017

Chutney Anatra à l’oignon de Sisco

Ce chutney à l'oignon de Sisco et au Baume de Bouteville – le balsamique français vieilli en fût de cognac - est le résultat d'une rencontre entre passionnés : Christophe Gueguen-Marcantoni et l'équipe du Baume de Bouteville (Charente).... [Lire la suite]
16 mars 2017
Restez informés !

Recevez en avant-première toute l’actualité du secteur.