rillettes

Argoules : la conserverie Saint-Christophe à nouveau médaillée

La conserverie familiale des Van Oost à nouveau médaillée au concours des Epicures Nouvelle participation au concours national des Epicures de l’épicerie fine, et nouvelle médaille pour la conserverie Saint-Christophe du hameau de Petit-Che... [Lire la suite]
11 juillet 2019

Conserverie St-Christophe

SUR LA TABLE Des rillettes de maquereau à l’Amer Bière Plusieurs mois de recherches et d’essais ont été nécessaires à la Conserverie St Christophe pour mettre au point cette recette. Il s’agissait principalement de trouver une ... [Lire la suite]
18 juin 2019

Tartinables salés : la gourmandise en partage

Tapenade, caviar de légumes, rillettes de viande ou de poisson, la diversité des tartinables salés ne se dément pas. Et bien loin de se réduire à quelques catégories de produits plus ou moins régionaux, ils se déclinent en une multitude de ... [Lire la suite]
18 juin 2015
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