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Jury commerces et e-commerce des Épicures 2022
Merci aux membres du Jury des Epicures 2022, d'avoir élu hier les lauréats des catégories commerces et e.commerce. Leur expertise respective et complémentaire est le gage de sérieux de ce Trophée. Encore un peu de patience à tous les participants pour connaître les résultats... André Terrail, Président du Jury Juan Arbelaez, Parrain de l'édition 2022 Samy Vischel,...…
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Herman’s : une histoire de cuisine et de famille
Fondée par Marion Beauchet Morales et Antony Morales, l’épicerie fine Herman’s trouve son nom dans les origines espagnoles de ses fondateurs et dans leur lien de parenté. Herman’s c’est la combinaison de hermano et hermana qui veut dire frère et sœur en espagnol et c’est également un nouveau lieu dans lequel le savoir-faire français est mis à l’honneur. Le monde de...…
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L’épicerie de Pordic satisfait la clientèle locale et celle de passage
Ouverte le 15 mars dernier, l’Épicerie de Pordic est un commerce mixte où une belle offre primeurs côtoie une gamme de produits d’épicerie fine triés sur le volet. Après un peu plus d’un mois, le retour des clients est prometteur. Le monde de l’épicerie fine – Comment l’aventure a-t-elle commencé ? Gwénola Ferre - Après une première carrière...…
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Suprême de cajou bio, échalote et ciboulette
Cette préparation bourrée de vertus fait partie d’une gamme lancée par une entreprise paloise, branche française de Nutty Bay, marque originaire de Byron Bay en Australie. Uniquement à base de noix de cajou bio transformées en crème onctueuse et légère après fermentation, cette gamme est disponible en quatre saveurs. Celle à l’échalote et à la...…
À la Une
Jury commerces et e-commerce des Épicures 2022
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Maison Meneau, artisan français des boissons Bio, dévoile ses jus Bio Sud Ouest France ; ici découvrez notre jus de raisin rouge bio. Des vendanges locales, des ...Les Français face à la standardisation du shopping
Mode, mobilier, décoration mais aussi alimentaire : 3 Français sur 4 estiment que les marques ont perdu en authenticité.Qu’ont changé exactement les deux ...Gaggia, la marque qui a offert au monde la crème de café
Gaggia, marque emblématique du groupe Evoca, née d’une longue quête de son fondateur Achille Gaggia visant à produire l’expresso parfait, propose une gamme ...ABONNEMENTS
Retour en images
Les producteurs de la semaine en vidéo
Le Monde de l’Épicerie Fine vous propose de découvrir des portraits de producteurs en vidéo.
Vous les retrouverez dans cette rubrique "Retour en images" et au fil de nos newsletters. L'occasion pour vous de découvrir des nouveautés produits et de faire la connaissance des artisans qui se réalisent les produits que vous avez dans vos boutiques.
Contact commercial : mathilde.dumas@lmef.fr / 06 32 97 23 93
A suivre et à partager !
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