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Retour en images

Inauguration de GASTER à Bruxelles

Ce samedi 22 septembre a eu lieu l'inauguration de Gaster Chatelain, où les autorités locales et les épicuriens bruxellois ont réservé un excellent accueil à cette nouvelle ambassade des produits gourmets français. Mais plus qu'une simple épicerie fine, il s'agit bien d'un lieu de vie, "Un petit coin de France au coin de la rue" comme aiment à le dire Stéphane et Antoine Roussier,  père et fils, les fondateurs de ce nouveau concept. Retour en images sur une journée chaleureuse, ...

Zoom sur…

Mathieu Viannay " Lyon reste la capitale de la gastronomie "

Chef deux étoiles aux commandes de La Mère Brazier, Mathieu Viannay est parvenu à redonner tout son lustre à cette mythique institution lyonnaise. Et plus que ça, puisqu’en ouvrant à Vaise Le Comptoir de La Mère Brazier, il nous démontre que les valeurs d’hier sont plus que jamais au goût du jour. Le Monde de l’Épicerie Fine - Dans quel état d’esprit avez-vous repris La Mère Brazier il y a dix ans ? À Lyon, le poids de cette institution où Paul Bocuse avait ses ...