Merci aux membres du Jury des Epicures 2022, d'avoir élu hier les lauréats des catégories commerces et e.commerce. Leur expertise respective et complémentaire est le gage de sérieux de ce Trophée. Encore un peu de patience à tous les participants pour connaître les résultats... André Terrail, Président du Jury Juan Arbelaez, Parrain de l'édition 2022 Samy Vischel,...…

Fondée par Marion Beauchet Morales et Antony Morales, l’épicerie fine Herman’s trouve son nom dans les origines espagnoles de ses fondateurs et dans leur lien de parenté. Herman’s c’est la combinaison de hermano et hermana qui veut dire frère et sœur en espagnol et c’est également un nouveau lieu dans lequel le savoir-faire français est mis à l’honneur. Le monde de...…

Ouverte le 15 mars dernier, l’Épicerie de Pordic est un commerce mixte où une belle offre primeurs côtoie une gamme de produits d’épicerie fine triés sur le volet. Après un peu plus d’un mois, le retour des clients est prometteur. Le monde de l’épicerie fine – Comment l’aventure a-t-elle commencé ? Gwénola Ferre - Après une première carrière...…

Cette préparation bourrée de vertus fait partie d’une gamme lancée par une entreprise paloise, branche française de Nutty Bay, marque originaire de Byron Bay en Australie. Uniquement à base de noix de cajou bio transformées en crème onctueuse et légère après fermentation, cette gamme est disponible en quatre saveurs. Celle à l’échalote et à la...…