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De bonnes rillettes de poulet épicé
Gourmandes et peu grasses, ces rillettes élaborées par la société Conserveries des Sept Collines à partir de produits parfaitement choisis - 70 % de poulet ...
Un chocolat Guatémaltèque millésime 2019
Fabriqué en quantité limitée en Belgique « de la fève à la tablette », millésimé 2019, ce chocolat impressionne. Récolté par des agriculteurs autochto...
Une confiture façon mojito
Des citrons jaunes et verts, du sucre, de l’eau, du rhum et des feuilles de menthe : les ingrédients qui font le mojito font aussi cette confiture de citron ...
Mademoiselle Amande, épicerie fine de l'année 2020
C'est Mademoiselle Amande, à Vincennes (Val-de-Marne) qui a obtenu l'Epicure de l'année 2020. Sa créatrice, Amandine Guinefolleau, amoureuse de la gastronomie ...
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Producteur du jour en vidéo
Le Monde de l’Épicerie Fine vous propose de découvrir le portrait d'un producteur qui a été sélectionné au Trophée des Épicures 2020. Ses produits ont leur place dans vos boutiques et cette vidéo du jour vous permet de mieux le connaître.
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