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Épicures 2024
Contenu proposé par : Olivier Costil
En 1924, le théosophe austro-hongrois Rudolph Steiner donna une série de conférences connues sous le nom de « Cours aux Agriculteurs » qui fondèrent la biodynamie. Cent...
« Les légumineuses sont faciles à valoriser en cuisine si ce n’est qu’il faut respecter un temps de cuisson spécifique à chacune : 1 h pour les pois...
Les élus européens ont adopté leur position sur le projet de règlement européen sur les emballages le 22 novembre dernier. Le Parlement a retenu les...
La généralisation de l’étiquetage de l’origine des produits alimentaires augmenterait les intentions d’achat de produits français, selon une étude réalisée à l’initiative du Collectif En...
En associant chicorée et cacao sans sucre équitable pour en faire une boisson bio instantanée en poudre, Nourée démontre avec brio que la chicorée, cultivée...
Le plus souvent destinées à l’apéritif, les boissons sans alcool qui permettent d’accompagner tout un repas ne sont pas si nombreuses… Et en tout cas...
Contenu proposé par : Les Abeilles de Malescot
Aujourd'hui, Le Monde de l'Epicerie Fine vous présente, Les Abeilles de Malescot. Véritable aventure familiale, Les Abeilles de Malescot c'est le pari d'une fabrication artisanale, locale et authentique. Une fratrie unie pour promouvoir le savoir-faire français et les trésors de leurs ruches. Leur ferme du Lot-et-Garonne située sur les hauteurs du petit village de Bouglon, vous propose le meilleur de leurs ruches au travers de produits gourmands et différenciants : Douceurs de Miel, Miel Bien-Être… Retrouvez-les chez leurs revendeurs partenaires et sur leur site internet !

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