Entre héritage confiseur et créativité gourmande, la marque française continue d’écrire son histoire. Une histoire profondément ancrée dans la tradition confiseur Depuis plus d’un siècle,...
Une maison emblématique du nougat de Montélimar depuis 1848 Depuis 1848, Chabert & Guillot perpétue à Montélimar un savoir-faire artisanal unique autour du véritable nougat...
Le Prix Initiatives Entreprises, lancé par Le Monde de l’Épicerie Fine et le salon Gourmet Selection, vise à récompenser des démarches structurantes au sein des entreprises du secteur gourmet....
Figure engagée de l’agroalimentaire provençal, Laure Pierrisnard franchit une nouvelle étape dans son parcours. Déjà directrice générale de la Confiserie du Roy René, elle voit...
Depuis 20 ans, La Perle des Dieux sublime la sardine à travers ses millésimes : des conserves de prestige issues d’une pêche locale et d’un savoir-faire artisanal unique....
