Experte en goûts affûtés, l’équipe de Biomomo Hashimoto vient de mettre sur le marché un mélange à grignoter assez surprenant d’intensité : le Momo3chocs. En bouche, cela se concrétise en associant une amande caramélisée enrobée de chocolat noir et une fine lamelle de gingembre cristallisé. C’est étonnant de puissance et profondeur et comme c’est réalisé à partir d’ingrédients 100 % issus de l’agriculture biologique – les amandes, le chocolat noir (70 % de cacao Criollo du Pérou, pur beurre de cacao, sans lécithine et issu du commerce équitable) et le gingembre (originaire du Pérou) -, on se laisse doublement séduire.
