La fraîcheur de l’automne s’installe doucement et nous rapproche de cette période de fêtes qui nous fait rêver chaque année ! Joliment nommée, découvrez Etincelle notre nouvelle confiture éphémère aux poires caramélisées, déglacées au jus de clémentines, citron et citron vert. Notre Maître Confiturière y ajoute des zestes de citron vert frais, une pointe de gingembre confit et du poivre de Timut pour parfumer l’ensemble. Un goût délicatement acidulé et très parfumé, de quoi se réconforter dès les premiers frimas !
Parfaite avec un gâteau roulé au chocolat noir, notre confiture Etincelle vous surprendra version sucrée salée avec un toast de foie gras.
Et pour agrémenter vos entrées festives, découvrez nos confitures et chutneys de Noël. Envie d’exotisme ? Explorez de nouvelles saveurs avec notre confit de mangues au piment d’Espelette. Notre chutney aux cranberries Berry Christmas s’offrira un duo parfait avec votre toast de foie gras. Pour une mise en bouche chic et iodée, notre Écume des mers au muscadet nantais et algues du Croisic sublimera vos plateaux de fruits de mer et crustacés. Pour votre fromage, osez des alliances sucrées salées avec nos incontournables confitures de figues de Provence et cerises noires de Bâle.
Besoin d’inspiration ? Retrouvez toutes nos idées recettes pour les fêtes dans les rubriques « Recettes » et « Magazine » de notre site : www.lacourdorgeres.com
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