Entreprise artisanale implantée dans le parc régional naturel du Vercors, La Frigoulette a comme particularité de travailler exclusivement un chocolat grand cru de Sao Tomé bénéficiant du label bio-équitable. Les « capiteux à l’eau de vie de framboise » s’inscrivent avec délice dans une nouvelle gamme de chocolats à base d’alcool généreusement dosé.
En effet, l’eau de vie entre à 14 % dans la composition de ces derniers. Le chocolat noir est composé de pâte de cacao (54 %), de sucre de canne blond, de beurre de cacao, de lécithine de tournesol et d’extrait de vanille.
Prix de vente conseillé : 20 €.
Bernard Xueref
Tél. : 04 75 43 09 75
frigoulette@orange.fr
