Élaborée à partir de poissons frais de la pêche locale par Kusiak, entreprise artisanale et familiale installée à Ciboure dans le pays Basque, cette recette ne laisse pas indifférent. L’assemblage d’ingrédients parfaitement choisis – le thon Germon à hauteur de 30%, du combava (1,5%) et du gingembre- lui apporte une touche d’exotisme idéalement dosée qui en fait une entrée – sans colorants, sans conservateurs- prête à être servie accompagnée d’une tranche de pain grillé.
PVC : 6,80 € le pot de 220 g.
Contact : Tél: 05 59 24 58 13. Contact.kusiak@gmail.com
