Après un premier pop-up store en 2021, Ciao Gusto, distributeur de produits italiens pour les épiceries fines et les restaurants, revient avec son deuxième magasin éphémère parisien, ouvert jusqu’au 31 décembre 2024. Ce pop-up célèbre la magie de Noël à l’italienne, avec une sélection de produits aux saveurs festives, mais pas seulement.
Le monde de l’épicerie fine – Alessandra, pouvez-vous nous indiquer l’adresse du pop-up et ses horaires d’ouverture ?
Alessandra Cesa-Bianchi : Avec plaisir ! Le pop-up est situé au 10 rue Bridaine, dans le 17e arrondissement de Paris. Notre pôle commercial vient d’investir de nouveaux locaux, où nous avons la chance de disposer d’un espace au rez-de-chaussée avec une très belle vitrine, idéal pour une boutique éphémère. Le pop-up est ouvert depuis le 7 novembre et restera accessible jusqu’au 31 décembre inclus. Quant aux horaires, nous accueillons le public le lundi et mardi de 10h00 à 17h00, et le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h00 à 20h00.
LMEF – Pourquoi avez-vous choisi d’installer votre pop-up store dans le 17e arrondissement de Paris ?
A.C-B. – Le premier pop-up que nous avons organisé en 2021 se trouvait déjà dans ce quartier. Nous l’avions choisi à l’époque car il n’y avait aucune concurrence avec nos clients épiciers fins et restaurateurs, qui sont peu présents dans cet arrondissement de Paris. Nous avons été très bien accueillis par les résidents du quartier, heureux de nous retrouver cette année. Le nouveau pop-up est situé à quelques pas du précédent.
LMEF – Quels produits peut-on retrouver dans les rayons de ce pop-up Ciao Gusto ?
A.C-B. – L’offre est très axée sur Noël, avec notamment une superbe sélection de délicieux panettones, dont ceux de notre producteur phare, Biasetto. C’est d’ailleurs pour cela que nous avons surnommé le pop-up : La Casa del Panettone. Nous proposons aussi des nougats, des lingots en chocolat, des gaufrettes de la marque Babbi, des babas au rhum et bien d’autres produits. Nous avons également les magnifiques huiles d’olive Muraglia, reconnues pour leur goût et leurs bouteilles en céramique, idéales à offrir. Côté cave, nous avons bien sûr le célèbre prosecco, très apprécié des Français, ainsi que du moscato, un vin pétillant parfait pour accompagner un bon panettone. Nous mettons aussi en avant une sélection de nos best-sellers, tels que les risottos préparés de Gli Aironi, les pâtes de blé dur de Mancini, ou encore la gamme de produits à la truffe de Savini Tartufi. Ce pop-up attire une clientèle locale, curieuse de découvrir des produits festifs pour la table de Noël ou à glisser sous le sapin, mais aussi des produits du quotidien à savourer dès maintenant.
LMEF – Avez-vous prévu des animations ?
A.C-B. – Oui, nous avons prévu deux journées de dédicaces avec Alexandra Pierini pour qu’elle signe son dernier livre, La châtaigne, dix façons de la préparer. Luana Belmondo viendra également pour une journée de dédicace de son dernier ouvrage, La Nostra Italia, ainsi que de la Luana Box, confectionnée en collaboration avec nous et à retrouver sur notre plateforme en ligne et au pop-up store. Et bien sûr, des dégustations seront proposées tout au long de la durée du pop-up.
LMEF – Pensez-vous reconduire cette opération l’année prochaine ?
A.C-B. – Ce n’est pas impossible. Avec ces nouveaux locaux, qui se situent à mi-chemin entre des bureaux et une boutique, nous pourrions envisager de créer un pop-up store de Noël chaque année. Cependant, il est encore un peu tôt pour vous le confirmer.
Propos recueillis par Laura Margis
Fiche technique
Date d’ouverture : jeudi 7 novembre 2024
Nom des gérants : Alexandra et Barbara
Surface de vente : 25 mètres carrés
Nombre de références : 150 références
Nombre de personnes sur la surface de vente : 2 personnes et des extras le week-end
La Casa del Panettone – Ciao Gusto
10 rue Bridaine, 75017 Paris
06 44 69 99 94
Facebook : @Ciao Gusto
Instagram : @ciao_gusto