Du 21 au 25 janvier 2027, Sirha Lyon réunit à Eurexpo Lyon les professionnels du Food Service et de l’hospitality autour des savoir-faire et des tendances qui façonnent la gastronomie de demain.
Parmi les nouveautés de cette 23e édition, le secteur Gourmet fait la part belle au goût, à l’origine et à la qualité, avec une offre d’épicerie fine salée et sucrée, de confiseries, de produits haut de gamme et d’aromates. Cette richesse se prolonge à travers la Place du Marché, dédiée aux produits d’exception et aux mets premium, les Pavillons régionaux et internationaux, vitrines des spécialités et savoir-faire des territoires, ainsi que les univers Produits alimentaires, Métiers de Bouche et Boulangerie-Pâtisserie. Une occasion privilégiée pour les professionnels de l’épicerie fine de découvrir de nouvelles références, rencontrer des producteurs et enrichir leur offre. Rendez-vous du 21 au 25 janvier 2027 à Eurexpo
Sarah Lebreton, sarah.lebreton@gl-events.com, 06 32 30 61 63
