Carnet de producteurs

Collection Origine 

 Dernière innovation de la maison Plantin, Collection Origine présente un coffret de 3 huiles d’exception AOP, sublimées par la saveur de la Truffe Noire. Ces subtils mélanges à base d’huile d’olive vierge extra AOP seront les meilleures ... [Lire la suite]
30 août 2022

Valette Foie Gras – Maison Familiale Centenaire

 Une Passion, un Terroir, une Famille, une Qualité…. Depuis 1920 sont les « maîtres-mots » de notre quotidien Plus de 100 ans déjà que la Maison Valette attache à la fois à perpétuer une grande tradition de belle gastronomie du Sud-Ouest ... [Lire la suite]
29 août 2022

FRANCOIS DOUCET

  L’excellence depuis plus de 50 ans C’est en 1969 que François Doucet élabore ses premières confiseries, au cœur de ses ateliers en Provence. Depuis, le savoir-faire, les recettes et la maîtrise du geste perdurent.  Il règne au ... [Lire la suite]
14 juin 2022

La Maison SABATON

 Née au cœur de la châtaigneraie ardéchoise, l’entreprise familiale transforme des fruits locaux en produits de qualité à destination des professionnels et des gourmets. Chaque année, le rituel est le même : de mi-octobre à décembre, les ... [Lire la suite]
7 juin 2022
LA CHANTERACOISE

La Chanteracoise

 L’histoire de La Chanteracoise débute à Périgueux dans les années 50 avec un jeune apprenti boulanger. Passionné, celui-ci gagne la confiance de son employeur, spécialiste de la brioche qui lui confie sa recette de biscottes très appréci... [Lire la suite]
6 mai 2022

Edouard Artzner : la tradition perpétuée par des Chefs

 Présentation de la société Créée à Strasbourg en 1803 par Philippe Artzner, pâtissier-traiteur de son état, Edouard Artzner est la plus ancienne maison de foie gras française. Chez Edouard Artzner, ce ne sont pas moins de 8 cuisiniers qui ... [Lire la suite]
4 avril 2022
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