Hauts-de-France

CGF Charcuterie : la qualité, on y prend goût !

Tout commence à Coulogne dans l’atelier familial. Depuis le début de notre activité, notre politique est axée sur deux points : La qualité produit ;L’approvisionnement des matières premières en région (100 % porc Hauts-de-Fran... [Lire la suite]
8 octobre 2020

Le Comptoir de l’Authie a passé un très bel été

Jérôme Roussel et Thierry Mercou, propriétaires du Comptoir de l’Authie à Berck (Pas-de-Calais), n’ont pas subi la crise, bien au contraire. Au mois de septembre, leur commerce recevait encore 400 clients par semaine. Ce n’est pas un ... [Lire la suite]
7 octobre 2020

Ma Little Épicerie subit le nouveau confinement

Ouverte à Roncq près de Lille le 3 septembre dernier, le commerce d’Othmane Chaouni vit des heures difficiles. Les nouvelles mesures mises en œuvre par le gouvernement devraient toutefois lui permettre de retrouver la fréquentation ... [Lire la suite]
30 novembre 2019

Crocky : de la cuisine à l’épicerie fine

Le cas de Quentin Plateaux - jeune chef de cuisine au parcours prometteur - est loin d’être isolé. Empêché d’exploiter le restaurant éphémère qu’il venait tout juste d’ouvrir à Tourcoing (Nord), il a décidé de rebondir en ouvrant ... [Lire la suite]
30 novembre 2019

Hovea

Producteur d'huile d'olive Présentation de l'entreprise HOVEA OLEUM est une jeune entreprise Française. L’idée est partie de notre amour de l’olivier. Nous avons décidé de produire notre propre huile d'olive afin de la proposer aux ... [Lire la suite]
1 octobre 2019
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