Nouvelle-Aquitaine

Caviar Perle Noire, une touche de lumière !

 Villes illuminées, sapins décorés jusqu’à la cime, tables ornées des plus beaux apparats, la période des fêtes de fin d’année est synonyme de magie et d'élégance. Une féérie qui repose sur des mets raffinés tels que les produits ... [Lire la suite]
12 novembre 2020

Maison Arostéguy

 Une épicerie fine au cœur de Biarritz La Maison Arostéguy, fondée en 1875 à Biarritz, est la plus vieille épicerie fine familiale de France. Depuis toujours l’épicerie est située au cœur de la ville de Biarritz, ... [Lire la suite]
26 octobre 2020

Foie gras millésime 2020

 Le millésime du centenaire La Maison Lafitte, spécialisée dans le canard Label Rouge, travaille avec des petits producteurs de génération en génération situés dans un rayon de 30 kilomètres autour de ses ateliers. Après un tri ... [Lire la suite]
26 octobre 2020

Le Comptoir Authentique s’ouvre aux légumes bio…

 Ex-employés de la CCI, Laurie Pollet et Benoit Pruvost ont parfaitement réussi leur reconversion professionnelle. Lorsqu’ils inaugurent en avril 2017 leur épicerie fine dans un bâtiment classé du Sarlat médiéval (Dordogne), ils ont déjà ... [Lire la suite]
9 octobre 2020
Maison Lafitte

Maison Lafitte

 Présentation de la société Entreprise familiale et indépendante fondée en 1920, la Maison Lafitte est située à Montaut, dans les Landes. Grâce à un contrôle total de notre production traditionnelle et certifiée, nous offrons un produit ... [Lire la suite]
22 novembre 2019

Foie gras Castaing

 Description de l’entreprise Producteur de foies gras, magrets, confits, plats cuisinés et spécialités landaises depuis 1925, Castaing est une entreprise familiale. La 4ème génération perpétue les valeurs fondatrices de la Maison : EXCELL... [Lire la suite]
17 octobre 2019
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