Nouvelle-Aquitaine

L’entracte des gourmands “Mes clients ont l’impression de remonter le temps”

Ouvert en décembre 2019 à Toulouse, L’Entracte des Gourmands a bien fini l’année avec un mois de novembre et un mois de décembre très encourageants au niveau du chiffre d’affaires. Une bonne nouvelle pour Christophe Bauzil, 54 ans cette ... [Lire la suite]
13 janvier 2021

De délicieuses sardines au poivre sauvage de Madagascar

La Perle des Dieux renouvelle l’offre des sardines en boîte premium avec deux recettes gourmandes pleines de saveurs et parfums aux saveurs chaudes et parfumées. La première est élaborée au poivre sauvage de Madagascar et se démarque ... [Lire la suite]
11 décembre 2020

Caviar Perle Noire, une touche de lumière !

Villes illuminées, sapins décorés jusqu’à la cime, tables ornées des plus beaux apparats, la période des fêtes de fin d’année est synonyme de magie et d'élégance. Une féérie qui repose sur des mets raffinés tels que les produits ... [Lire la suite]
12 novembre 2020

Maison Arostéguy

Une épicerie fine au cœur de Biarritz La Maison Arostéguy, fondée en 1875 à Biarritz, est la plus vieille épicerie fine familiale de France. Depuis toujours l’épicerie est située au cœur de la ville de Biarritz, ... [Lire la suite]
26 octobre 2020

Foie gras millésime 2020

Le millésime du centenaire La Maison Lafitte, spécialisée dans le canard Label Rouge, travaille avec des petits producteurs de génération en génération situés dans un rayon de 30 kilomètres autour de ses ateliers. Après un tri ... [Lire la suite]
26 octobre 2020

Le Comptoir Authentique s’ouvre aux légumes bio…

Ex-employés de la CCI, Laurie Pollet et Benoit Pruvost ont parfaitement réussi leur reconversion professionnelle. Lorsqu’ils inaugurent en avril 2017 leur épicerie fine dans un bâtiment classé du Sarlat médiéval (Dordogne), ils ont déjà ... [Lire la suite]
9 octobre 2020
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