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Clovis: tradition et innovation au service du goût 

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Présentation de la société

Depuis 1976, la Maison Clovis s’impose comme une référence en moutardes et condiments d’exception. Alliant tradition et innovation, elle propose des produits raffinés qui subliment les saveurs et enrichissent les recettes. Son produit phare, la Moutarde et le Vinaigre de Reims, est élaboré à partir des cépages Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier vinifiés dans les grandes maisons de champagne, témoignant de son ancrage local et de son savoir-faire artisanal. Reconnue pour la qualité et l’authenticité de ses produits, Clovis continue d’innover pour satisfaire chefs et gourmets en quête de saveurs uniques. 

La valeur ajoutée de l'entreprise

L’innovation est au cœur de Clovis. Chaque année, notre service R&D imagine une moutarde en édition limitée pour réinventer l’expérience gustative : Miel et Épices, Cèpes, Tex Mex… autant de créations audacieuses qui allient tradition et modernité. Notre nouveauté 2025 réserve encore de belles surprises aux gourmets curieux. 

Mais notre engagement va plus loin : nous améliorons sans cesse nos recettes emblématiques pour répondre aux attentes d’une clientèle exigeante. Notre vinaigre de cidre biologique non filtré 100% France illustre cette démarche, en phase tendance actuelle de retour aux produits naturels et sains. 

Depuis plus de 30 ans, Clovis œuvre pour la relance de la culture de la graine de moutarde en France et adopte des pratiques écoresponsables, comme la méthanisation des résidus de graines et la revalorisation des déchets. Labellisée PME+ depuis 2016, notre entreprise affirme son engagement en faveur du progrès social, sociétal et environnemental. 

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Nouveauté Clovis

Votre dernière nouveauté

La Moutarde Tex Mex Clovis offre un mariage parfait de saveurs épicées et fumées. Une édition limitée qui réinvente la moutarde avec des notes de paprika et de poivrons rouges, idéale pour accompagner vos grillades et relever délicatement une sauce à la crème. 

 

Fiche contact

CLOVIS 

contact@vinaigre.com 

03.26.49.58.70  

Personne à demander: Armelle LEFRANC   

Site web : https://moutarde-clovis.com/

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