Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier sakura

Article mis en ligne par · 6 avril 2016

Voici un produit rare dont il émane un parfum singulier et très agréable qui fait réellement la différence.

Élaboré à partir d’un mélange de vinaigre de riz japonais (60 %) et de fleurs de cerisiers (12 %) récoltées manuellement chaque année au mois d’avril au Japon, ce condiment a été élevé (macération des fleurs) durant six mois minimum et filtré selon les règles de l’art afin d’obtenir le maximum de puissance aromatique.

À utiliser en assaisonnement traditionnel de salades, tartares de poissons ou avec des huîtres. Réduit, ce condiment délicat révèle d’autres parfums et peut accompagner viandes et poissons.

PVC : 360 ml : 11,14 € TTC – 900 ml : 36,93 € TTC

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