Après avoir obtenu du gouvernement qu’il initie le label Origin’Info, le Collectif En Vérité complète son plaidoyer en faveur d’une transparence totale sur les produits...
Cuites une quinzaine d’heures avec du sel de Guérande et du poivre noir, ces rillettes de sanglier aux raisins confits à l’Armagnac font la différence...