gourmet selection 2023

Gourmet Selection 2023

Les bonnes raisons de visiter le salon

L’offre de produits

Gourmet Selection regroupe en un seul et même lieu : les fabricants, producteurs et distributeurs de produits rares, produits originaux, produits du terroir, produits exotiques, ethniques, produits à offrir, emballage sélectif, produits pour les fêtes, produits gastronomiques… et les produits présentant une certification : produits biologiques, produits AOC/AOP/IGP, produits à label, commerce équitable, développement durable…

  • Épicerie salée : condiments, épices, sels, poivres, vinaigres, pâtes, riz, biscuits secs, chutneys, moutardes, huiles, conserves…
  • Épicerie sucrée : biscuits, chocolat, pâtisserie, confiserie, miel, pâtes à tartiner, fruits confits, confitures…
  • Cave : bières, cidres, vins, spiritueux, liqueurs.
  • Produits traiteur : foie gras, dips, plats cuisinés, spécialités régionales et ethnique.
  • Art de la table et emballage : décoration, packaging, ustensiles, accessoires de cuisine, coffrets cadeaux.
  • Boissons : jus de fruits, thés, cafés, infusions, eaux, cacaos.
  • Produits carnés : charcuterie, terrines, jambons, rillettes, pâtés, viandes.
  • Produits de la mer (frais ou en conserve) : sardines, thon, saumon, algues, caviar.
  • Fruits, fleurs, légumes : fleurs comestibles, champignons, truffes.

Les + de Gourmet Selection 2023

  • Annuel, pour répondre au besoin de renouvellement de l’offre des épiciers fins.
  • Un format sur 2 jours, court et efficace, un dimanche et un lundi pour optimiser la venue des visiteurs.
  • Le dynamisme des jeunes pousses : 25 % des exposants ont moins de 2 ans d’existence.
  • Une offre premium.
  • Véritable baromètre des tendances de l’épicerie fine.
  • 30% de l’offre en bio.

Les visiteurs apprécient particulièrement la qualité des exposants et des produits présentés ainsi que la diversité de l’offre*.

  • 91 % de satisfaction des visiteurs 
  • 89% des visiteurs ont l’intention de revenir

*Enquête visiteurs Gourmet Selection 2022

Les visiteurs viennent aussi chercher de l’information et des conseils lors des conférences, ateliers et dégustations.

Qui sont les exposants ?

  • 340 exposants
  • 76 % Français
  • 24 % Internationaux en provenance de 12 pays

Ils sont déjà inscrits en 2023

BOVETTI CHOCOLATS, LA TRUFFE DU VENTOUX, ARGAUD SARL, BISCUITERIE DE PROVENCE, ACETAIA GIUSTI, ERCUS SUCRE, LES JARDINS DE GAIA, NOVOBOX, LAGREZE FOIE GRAS, TERRE EXOTIQUE, CAFES HENRI, TERRE D’OC, GLOSEK GOURMET, ATELIER DU POISSONNIER, SUM, SILVAM, GIMBER, MOULIN DE LA VEYSSIÈRE, CIAO GUSTO, LE PARTI DU THE, PIERRE LEDENT, L’ATELIER DES LYS, LEONARD PARLI, FLAMIGNI SRL, TERR AMOKA, MON PARI GOURMAND, LE CLOS DE LAURE, LE CHOCOLAT DES FRANÇAIS, LA COMPAGNIE BRETONNE, CHOCOLAT DARDENNE, CLOVIS, LA COUR D’ORGERES, SARDIS, DISTILLERIE PAUL DEVOILLE – RENÉ DE MISCAULT, FRACCARO SRL, BALME, A L’OLIVIER, MONTMORILLON, LAGRANGE INFUSIONS THES CAFES, MAISON TOUSSAINT, KAVIARI, BACOMA CRÉATIONS, NOUGAT DIANE DE POYTIERS, MONBANA, LA BELGIQUE GOURMANDE, CONSERVERIE GONIDEC, LA BOITE EN FER, BIDAIAN, SECRETS DE FAMILLE, LA POINTE DE PENMARCH, PLANTIN, BARON & CHASSAING L’EPICERIE FINE, CONFISERIE ADAM, LES DELICES DE SAINT ORENS, ATELIER BERNARD MAROT, BISCOTTERIE LA CHANTERACOISE, MAISON BARTHOUIL, RAMAJO FOIE GRAS GERS, ARTZNER EDOUARD, FRANÇOIS DOUCET CONFISEUR, LEVONI S.P.A, CONSERVERIE DE ÎLE D’YEU, COMPAGNIE & CO, CASTAING FOIES GRAS, BISCUITERIE CHOCOLATIER MERCIER, LE COMPTOIR DE MESSENIE, MUROISE ET COMPAGNIE, ALZIARI, TERRES NORMANDES, CONSERVAS ORTIZ, MAISON PECOU, HASNAÂ CHOCOLATS GRANDS CRUS, SDP RUNGIS EPICERIE FINE, ATELIER D, OH GOURMAND, LES ABEILLES DE MALESCOT, CONSERVERIE SAINT CHRISTOPHE, MAISON GUINGUET, CHRISTINE LE TENNIER, DOLFIN, EVOOTRADE, CAVIAR STURIA, MILHE ET AVONS, MAXIM’S DE PARIS, SARAVANE, CONSERVERIE GROIX ET NATURE, BON VIVANT, CHOCOLAT MATHEZ, LA MAISON D’ARMORINE, LA PLANTATION

Découvrez les exposants inscrits

Plus qu’un salon, Gourmet Selection est un rendez-vous incontournable pour les spécialistes du secteur de l’épicerie fine ! Rejoignez-nous pour renforcer votre business et présenter vos dernières innovations dans le secteur.

Rendez-vous les 10 et 11 septembre 2023 à Paris – Porte de Versailles Hall 5.2 !

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