Sirha Omnivore – 8 au 10 septembre 2024 – Parc Floral de Paris
Du dimanche 8 au mardi 10 septembre 2024, le Parc Floral de Paris accueillera la 19e édition du salon Sirha Omnivore, le festival de la jeune cuisine qui rassemble cuisiniers, producteurs, artisans, vignerons, fournisseurs de produits et d’équipements de France et d’ailleurs. Cet événement permet de découvrir et de valoriser des chefs qui brisent les codes de la cuisine classique et traditionnelle et qui innovent dans la cuisine contemporaine. Le Sirha Omnivore s’associe au salon Paris Coffee Show pour une rentrée en grande pompe ! Ensemble, les deux événements repensent la transformation de la restauration et du CHR, avec un mot d’ordre : la régénération. Le Paris Coffee Show débutera le 7 septembre et se terminera le 9 septembre.
