Foie Gras Millésimé 2021

La Maison LAFITTE, spécialisée dans le canard Label Rouge, travaille avec des petits producteurs, de génération en génération, situés dans un rayon de 30 kilomètres autour de ses ateliers.

Après un tri rigoureux, les foies gras Millésimés sont issus de la sélection de la meilleure partie de notre production annuelle pour proposer un foie gras de canard de « réserve ».

Tel un grand vin, nous conseillons de le laisser vieillir et s’affiner dans son coffret avec vos meilleures bouteilles.

Ces foies gras sont préparés à l’ancienne selon la recette traditionnelle Lafitte, avec uniquement du sel, du poivre et des épices. Sans additif, ni conservateur, ni alcool.

A la dégustation, ce Millésime offre une texture moelleuse et une belle longueur en bouche.

Un goût fin et authentique qui saura mettre tout le monde d’accord.