Présentation de la société
Atelier.D est née de l’envie de faire partager notre savoir-faire aux commerçants en quête de biscuits bretons, artisanaux et fabriqués avec des matières premières sélectionnées pour leur bon goût!
La valeur ajoutée de l'entreprise Atelier.D
Nous sommes fiers d’expliquer aux personnes qui s’intéressent à nos biscuits que ces derniers sont fabriqués avec des produits bretons et surtout que nos recettes comprennent entre 25% et 31% de beurre. Nous avons à cœur de proposer une gamme traditionnelle avec le fameux palet breton, épais et gourmands ainsi que la traditionnelle galette, fine et croquante. Les gourmands et gourmets trouveront leur bonheur chez nous grâce à nos recettes atypiques tel que nos sablés fraise & fenouil ou encore nos sablés citron & thym. Pour ceux qui auraient un doute, plusieurs de nos recettes ont été médaillées, gage de qualité pour le professionnel, repère de bon goût pour le consommateur.
L’équipe Atelier.D est dynamique, elle se divise en deux, d’un côté l’atelier de fabrication et d’un autre la partie commerciale, mais une véritable osmose règne entre les deux. Chacun apporte sa pierre à la jeune marque que nous avons à cœur de faire grandir.
& concernant votre dernière nouveauté
Ce n’est pas vraiment une nouveauté, mais notre sablé fraise & fenouil a reçu deux récompenses cette année, un Epicure d’or et le prix Best Of du salon Gourmet Sélection. Une belle mise en avant pour ce sablé atypique qui allie savoir-faire traditionnel et modernité.
